طريقة عمل تشيز كيك على البارد

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   في الكبة يطحن البسكويت مع الزبدة حتى يصبح مثل رمل البحر

2. 2

   ثم يوضع في صنية سهلة الفتح ثم يوضع بإحكام ويترك لمدة ربع ساعة في الفريزر

3. 3

   لعمل الحشوةفي العجانة، تخلط الكريمة مع الكريمة البودرة ثم تضاف الجبنة والحليب المكثف المحلى

4. 4

   لعمل الحشوة

5. 5

   ثم تخلط جيدا حتى تكوّن كريمة متماسكة

6. 6

   يقسم الخليط إلى جزئين، جزء يوضع عليه عبوة جيلي الليمون، وجزء يضاف عليه جيلي البرتقال

7. 7

   يقلب خليط جيلي الليمون جيدا ثم يضاف إلى البسكويت

8. 8

   يدخل الخليط الفريزر حتى تتماسك

9. 9

   وبعد أن تتسامك توضع طبقة جيلي البرتقال ثم تدخل الفريزر مرة أخرى حتى تتماسك

10. 10

    ثم تخرج من الفريزر وتوضع طبقة المربى حسب الرغبة

11. 11

    وتزين بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة وتقدم