تشيز كيك على البارد

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الكبة يطحن البسكويت مع الزبدة حتى يصبح مثل رمل البحر

  • 2

    ثم يوضع في صنية سهلة الفتح ثم يوضع بإحكام ويترك لمدة ربع ساعة في الفريزر

  • 3

    لعمل الحشوةفي العجانة، تخلط الكريمة مع الكريمة البودرة ثم تضاف الجبنة والحليب المكثف المحلى

  • 4

    لعمل الحشوة

  • 5

    ثم تخلط جيدا حتى تكوّن كريمة متماسكة

  • 6

    يقسم الخليط إلى جزئين، جزء يوضع عليه عبوة جيلي الليمون، وجزء يضاف عليه جيلي البرتقال

  • 7

    يقلب خليط جيلي الليمون جيدا ثم يضاف إلى البسكويت

  • 8

    يدخل الخليط الفريزر حتى تتماسك

  • 9

    وبعد أن تتسامك توضع طبقة جيلي البرتقال ثم تدخل الفريزر مرة أخرى حتى تتماسك

  • 10

    ثم تخرج من الفريزر وتوضع طبقة المربى حسب الرغبة

  • 11

    وتزين بالكريمة المخفوقة حسب الرغبة وتقدم