طريقة عمل طرطة الأرز

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تسيح الزبدة على النار

2. 2

   يضاف الأرز المسلوق ويقلب

3. 3

   يضاف الفانيليا والسكر

4. 4

   يضاف الفانيليا والسكر

5. 5

   قرب الغليان يضاف اللبن ويقلب كل الخليط جيداً

6. 6

   يوضع السكر البنى فى طاسة ويضاف بها قطع الأناناس والسكر الأبيض ويترك ليتكرمل الأناناس

7. 7

   يضاف النشا حسب الرغبة ويقلب كل الخليط حتى يغلظ القوام

8. 8

   ترص شرائح كمبوت الأناناس فى قاع بايركس

9. 9

   يضاف طبقة من خليط الأرز

10. 10

    ترص طبقة من شرائح كمبوت الخوخ

11. 11

    تضاف طبقة أخرى من خليط الأرز

12. 12

    يضاف على الوجه شرائح الأناناس المكرمل

13. 13

    توضع فى الثلاجة لمدة ساعة

14. 14

    يضاف على الوجه سكر ويحرق بالباشبورى أو يوضع تحت الشواية ثم توضع فى الثلاجة ثم تقدم