طريقة عمل طرطة الأرز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طرطة الأرز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تسيح الزبدة على النار

  • 2

    يضاف الأرز المسلوق ويقلب

  • 3

    يضاف الفانيليا والسكر

  • 4

    يضاف الفانيليا والسكر

  • 5

    قرب الغليان يضاف اللبن ويقلب كل الخليط جيداً

  • 6

    يوضع السكر البنى فى طاسة ويضاف بها قطع الأناناس والسكر الأبيض ويترك ليتكرمل الأناناس

  • 7

    يضاف النشا حسب الرغبة ويقلب كل الخليط حتى يغلظ القوام

  • 8

    ترص شرائح كمبوت الأناناس فى قاع بايركس

  • 9

    يضاف طبقة من خليط الأرز

  • 10

    ترص طبقة من شرائح كمبوت الخوخ

  • 11

    تضاف طبقة أخرى من خليط الأرز

  • 12

    يضاف على الوجه شرائح الأناناس المكرمل

  • 13

    توضع فى الثلاجة لمدة ساعة

  • 14

    يضاف على الوجه سكر ويحرق بالباشبورى أو يوضع تحت الشواية ثم توضع فى الثلاجة ثم تقدم