ترايفل بالمستكة
المقادير
- 1 لتراً لبن
- 5 كأس ملعقة كبيرة بودرة ترد
- 5 ملعقة كبيرة سكر
- 1 ملعقة كبيرة زبدة
- حبة فصوص ان
- 6 مكة
- 3 كوب كريمة مخفوقة
- قطعة كيك فانيليا جاهز
- 2 كوب لبن ساخن
- 1 ملعقة صغيرة حبهان بودرة
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 6 فق (مجروش)
- كريمة مخفوقة
خطوات التحضير
-
1
?يخلط اللبن و بودرة الكاسترد و السكر و الزبد و فصوص الحبهان المطحونة و المستكة المطحونة ثم يتم رفعهم على النار.
-
2
?يقلب المحتوى باستمرار حتى يغلط القوام ثم يرفع و يترك قليلاً ليبرد
-
3
?يخلط مع الكريمة المخفوقة حتى تتجانس المكونات
-
4
?توضع قطع الكيك فى أكواب التقديم
-
5
?يخلط اللبن الساخن مع بودرة الحبهان و السكر ثم يسقى بها الكيك.
-
6
?تضاف حشوة الكاسترد و الكريمة المخفوقة
-
7
?تزين بالكريمة المخفوقة و الفستق و تقدم.