تورتة شوكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقطع الكيكة لجزأين بالعرض.

  • 2

    تحشى الكيكة بالكريم شانتى.

  • 3

    الصوصتخلط الشوكولاتة على النار، مع الزيت والزبدة واللبن.

  • 4

    الصوص

  • 5

    يقلب الخليط حتى تمام الذوبان ثم يرفع من على النار.

  • 6

    تسيح الشوكولاتة وتفرد على ورق زبدة وتترك لتتماسك قليلاً. ويقطع منها أشكال بالقطاعات.

  • 7

    يضاف الصوص على الكيكة وتزين بأشكال الشوكولاتة وكريز الحلويات.