تورتة اسفنجية

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    نضرب البيض جيدا حتى يكون رغوة سميكه

  • 2

    ثم يضاف له السكر و الفانيليا و يقلب حتى يجمد القوام

  • 3

    ثم نضع الدقيق مع رشة الملح مع البيكنج بودر تدريجيا حتى يختلط المقدار

  • 4

    و يوضع فى صينية مدهونة و مرشوشة بالدقيق و يدخل فرن ساخن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة

  • 5

    تترك لتهدأ بعد السواء ثم تحشى بالكريمة و تزين بها وبالشيكولاته المبشورة أو الكاكاو حسب الطلب.