طريقة عمل تورتة اسفنجية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نضرب البيض جيدا حتى يكون رغوة سميكه

2. 2

   ثم يضاف له السكر و الفانيليا و يقلب حتى يجمد القوام

3. 3

   ثم نضع الدقيق مع رشة الملح مع البيكنج بودر تدريجيا حتى يختلط المقدار

4. 4

   و يوضع فى صينية مدهونة و مرشوشة بالدقيق و يدخل فرن ساخن لمدة 30 دقيقة على درجة حرارة 170 درجة

5. 5

   تترك لتهدأ بعد السواء ثم تحشى بالكريمة و تزين بها وبالشيكولاته المبشورة أو الكاكاو حسب الطلب.