طريقة عمل تورتة ريد فيلفت

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   باستخدام ورق الألومنيوم يصنع قرص دائري ويوضع تحت الحلة وقرص آخر داخل الحلة

2. 2

   يخلط في الخلاط اللبن مع البيض والسكر والزيت وملعقة خل وباكو فانيليا

3. 3

   يضاف لون الطعام الأحمر والكاكاو ثم يخلطوا جيدا

4. 4

   في وعاء يخلط الدقيق مع رشة ملح وبيكينج باودر ثم يضاف إلى خليط البيض ويقلبوا جيدا

5. 5

   للحشو:في وعاء تضاف الشيكولاتة المبشورة والفواكه المسكرة مع الدقيق ويقلبوا جيدا

6. 6

   للحشو:

7. 7

   يضاف خليط الفواكه المسكرة على خليط الدقيق والبيض

8. 8

   يفرد ورق الزبدة في حلة ويدهن بالزيت ثم يضاف خليط الكيكة وتوضع داخل الحلة على قرص الألومنيوم

9. 9

   يلف غطا الحلة بفوطة المطبخ ثم تغطى به الكيكة وتترك حتى تمام الطهي

10. 10

    تزين بالفرماسيل الملون والشيكولاتة المبشورة وتقدم باردة