طريقة عمل تورتة العنب

تورتة العنب

المقادير

• 2 كوب دقيق
• 1 كوب زبدة
• بيضة
• 0.5 كوب سكر
• رشّة ملح
• title التجميل
• 0.75 كيلو عنب
• 2 صفار بيض
• 1 كوب كريمة
• 0.5 كوب سكر بودرة

خطوات التحضير

• 1

  إخلطى الدقيق مع الزبدة و البيضة مع السكر و رشة الملح و اعجنى جيدا و اتركيها لترتاح.

• 2

  اغلى العنب و اتركيه يبرد ثم اضربى صفار البيض مع الكريمة و السكر ثم افردى العجينة و ضعى عليها العنب ثم اخبزيها فى فرن حار لمدة 20 دقيقة ثم اخرجيها من الفرن و ضعى خليط الكريمة ثم ادخليها الفرن لمدة 10 دقائق.

• 3

  تقدم باردة.