طريقة عمل تورتة عشاق الشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تخلط الزبدة مع السكر ثم يضاف البيض بالتدريج والفانيليا لكيكة الشيكولاتة

2. 2

   يضاف الكاكاو المحلى ونقلب جيدا ثم يضاف الدقيق المخلوط بالبيكنج بودر والبيكنج صودا ورشة الملح

3. 3

   يضاف اللبن ونقلب الخليط جيدا حتى تتجانس كل المكونات

4. 4

   نضع الخليط في قالب مقاس 28 او 30 او تقسم في صينيتن مقاس 22 حسب الرغبة ونخبز الكيكة على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج

5. 5

   تخلط الزبدة في العجان لكريمة الزبدة مع السكر ثم نضيف الكاكاو واللبن والفانيليا

6. 6

   نذوب بودرة القهوة وتضاف حسب الرغبة

7. 7

   يمكن تزين الكيكة بهذه الطريقة ويمكن اضافة كريمة دهن للخليط لتكون طريقة اخرى وشكل اخر تزين بها الكيكة

8. 8

   تقسم كيكة الشكولاتة من الوسط ثم تسقى بالشربات او بالعصير حسب الرغبة

9. 9

   تغطى بكريمة الشيكولاتة وتزين بصوص الشيكولاتة او بصنع اشكال من الشيكولاتة الذائبة على ورق الزبد ولصقها عل الكيكة حسب الرغبة

10. 10

    يمكن ايضا تزيينها بالفراولة المغمسة في الشيكولاتة والشيكولاتة المشكلة حسب الرغبة