طريقة عمل تورلي الخضار باللحمة
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
45 دقيقة
عدد الافراد
6 أفراد
طريقة عمل تورلي الخضار باللحمة خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 45 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 6 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
فاصوليا خضراء
-
0.5 كيلو
بازلاء
(بسلة)
-
0.5 كيلو
جزر
-
0.5 كيلو
بطاطس
(حسب الرغبة)
-
0.5 كيلو
باذنجان أو خرشوف
(حسب الرغبة )
-
كيلو
لحم أحمر
(مقطعة قطع متوسطة)
-
كوب
صلصة طماطم بيتي
-
ملعقة
صلصة طماطم جاهزة
-
ملح و فلفل و بهارات و سماق
(حسب الذوق)
-
3
بصلات متوسطة
-
2 فص
ثوم
-
2 ملعقة
زيت كبيرة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
قطعي جميع الخضروات قطع متوسطة أو شرائح حسب رغبتك ولكن إجعلي الباذنجان أو الخرشوف مكعبات متوسطة بدلًا من شرائح .
-
2
ثم ضعي الزيت على النار و شوحي البصل حتى يصبح اللون ذهبياً ثم أضيفي الثوم ثم قطع اللحم و شوحي حتى ينزل مائها و يبدأ لونها في التغير .
-
3
ثم أضيفي جميع الخضراوات و قلبي لمدة عشر دقائق .
-
4
ثم في وعاء آخر ضعي صلصة الطماطم بنوعيها مع ملعقة صغيرة من الزيت والملح والفلفل و جميع البهارات حتى تغلي .
-
5
و في صينية فرن ضعي جميع المكونات مع صلصة الطماطم ثم إدخليها الفرن حتى تنضج (ستحتاج نصف ساعة أو ساعة إلا ربع على الأكثر على الرف الأوسط لفرن ساخن بدرجة 180 مئوية)
وهناك لديك! لقد نجحت في صنع تورلي الخضروات الخاص بك باستخدام اللحوم. تأكد من تجربة الخضار واللحوم المختلفة للعثور على المزيج المثالي لك. وإذا كانت لديك أي نصائح أو حيل حول كيفية جعل هذا الطبق أفضل، فتأكد من مشاركتها في التعليقات أدناه!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير تورلي الخضار باللحمة؟
يستغرق تحضير تورلي الخضار باللحمة حوالي 45 دقيقة.
ما هي مكونات تورلي الخضار باللحمة؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1/2 كيلو فاصوليا خضراء، 1/2 كيلو بازلاء "بسلة"، 1/2 كيلو جزر، 1/2 كيلو بطاطس (حسب الرغبة)، 1/2 كيلو باذنجان أو خرشوف (حسب الرغبة )، كيلو لحم أحمر مقطع قطع متوسطة، كوب صلصة طماطم بيتي، ملعقة صلصة طماطم جاهزة، ملح و فلفل و بهارات و سماق حسب الرغبة، 3 بصلات متوسطة، 2 فص ثوم، 2 ملعقة زيت كبيرة.
لكم شخص تكفي وصفة تورلي الخضار باللحمة؟
تكفي الوصفة 6 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.