طريقة عمل تكساس برجر بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تكساس برجر سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- 0.5 حبة بصلة متوسطة (مفروم)
- ملح
- فلفل
- 2 ملعقة كبيرة شطة
- 2 قرن فلفل أخضر حامى
- 0.33 م جاك تشيز
- مخلل
- مايونيز
- خس
- كاتشب
- عيش كيزر
خطوات التحضير
-
1
اخلطي البصل و الفلفل الحار مع الملح والفلفل فى بولة كبيرة
-
2
ضيفى اللحم المفروم إليها و تشكل على شكل البرجر
-
3
يمكن أن يترك فى الثلاجة حتى يتماسك لفترة ساعة أو ساعتان
-
4
إشوي البرجر حتى يكتمل النضج
-
5
ضيفى الجبنة فى أخر دقيقة من الشوى ثم ضعى اللحم على الخبز المحمص
-
6
يقدم فى الخبز مع المخلل بالهنا