طريقة عمل تبسى عراقى بالدجاج بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تبسى عراقى بالدجاج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تقلى البطاطس والباذنجان والبصل كل على حدى ثم توضع جانبا لتبرد.

  • 2

    يشوح الثوم في قليل من السمن، ثم يضاف الفلفل والطماطم ويقلب الكل جيدا. يضاف دبس الرمان والتمر الهندي، المرق ثم البهارات ويقلب الكل لتتجانس المكونات.

  • 3

    في صينية ترص حلقات الباذنجان والبطاطس والبصل .

  • 4

    ترص قطع الدجاج المسلوق بالتناوب ثم تسقى بالمرق المحضر .

  • 5

    تطهى في فرن مسخن مسبقا مدة ٢٠ دقيقة الى ان تتحمر.

هذه نهاية منشور مدونتنا. نأمل أن تكون قد استمتعت بقراءته وأنك وجدته مفيدًا. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها في القسم أدناه. شكرا لقرائتك!