طبق فول بالطماطم والكمون
المقادير
- فول مدمس var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="19";
- زيت زيتون
- ليمون
- كمون
- ملح وفلفل
- بصل برنواز
- بابريكا
- طماطم برنواز
- خل
خطوات التحضير
-
1
يسخن الزيت على النار ثم يضاف البصل ونقلب حتى يصبح لونه شفاف
-
2
تضاف الطماطم، الملح والفلفل والكمون ونقلب
-
3
يضاف الخل وعصير الليمون مع الثوم ونقلب
-
4
يضاف الفول مع التقليب ثم تضاف البابريكا
-
5
أخيرا يضاف البقدونس ثم يغرف على الفور ويرش بزيت الزيتون على الوجه ويقدم
