طريقة عمل طعمية بالجبنة الموتزاريلا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم الفول والبصل والثوم والشبت والبقدونس والكزبرة الخضراء

2. 2

   يضاف البيض والملح والكمون ويفرم الخليط جيداً

3. 3

   يشكل الخليط أقراص ويحشى بالجبنة الموتزاريلا

4. 4

   يضاف للوجه سمسم محمص وكزبرة جافة

5. 5

   تقلى الطعمية فى الزيت وتقدم