طريقة عمل تارت الشيكولاتة بالفراولة بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الشيكولاتة بالفراولة سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط المكونات  ما عدا الماء ومكونات الحشو لتصبح كالفتات .

  • 2

    ?تضاف ملعقة الخل وتكور كعجينة .

  • 3

    رصيها وافرديها بيديك لتوصل كافة الجوانب بقالب قطر حوالي 20-22 سم 

  • 4

    ?تثقب بالشوكة وتخبز على درجة 175 لتحمر واذا احسست بانها ارتفعت اثناء الخبز فقط رصيها للاسفل بباطن ملعقة ثم تترك لتبرد تماما .

  • 5

    تحضر الحشوة حيث أقوم بغلي 1 و 3/4 كوب حليب ويذاب النشا بربع الكوب الباقي .

  • 6

    يضاف خليط النشا للحليب عندما يغلي ويحرك بسرعة ليسمك ويرفع عن النار .

  • 7

    ?تترك لتبرد تماما ثم تسكب فوق التارت وتزين بالفراولة .

  • 8

    تبرد من 5-6 ساعات وتقدم.