تارت الكمثرى واللوز هو تارت شهي بعجينة جاهزة حتى لا تطيلي مدة التحضير، يتكون من الاجاص مع السكر، الطحين، واللوز المرشوش على الوجه .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    على سطح نظيف ومرشوش عليه القليل من الطحين، مددي العجين لــ 25 سم بشكل دائري، انقليه الى صينية مفروشة بورق الزبدة.

  • 2

    في وعاء كبير، اخلطي ¾ كوب السكر والطحين، أضيفي الاجاص وحركيه ليتغطى، واسكبيهم فوق العجين مع ترك مسافة 5 سم على الحواف.

  • 3

    اطوي حواف العجين فوق الحشوة، تاركة المنتصف دون تغطية بالعجين، ثم رشي السكر المتبقي.

  • 4

    اخبزي التارت في فرن درجة حرارته 230°c لمدة 15 دقيقة حتى تتشكل الفقاقيع فوق الحشوة، رشيه باللوز، واخبزيه لــ 5 دقائق اضافية، وباستخدام ورق الزبدة، انقلي التارت الى مكان مناسب ليبرد.

إذا جربت هذه الوصفة، فأخبرنا كيف تسير الأمور في التعليقات أدناه.