طريقة عمل تارت الجبن بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير تارت الجبن سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

  • 2 كوب دقيق
  • ثلاثة أرباع كوب زبدة
  • رشة ملح
  • 2 بيضة
  • فانيليا
  • جبنة رومي مبشورة
  • جبنة موتزاريلا
  • فلفل الوان
  • زيتون اسود
  • بقدونس
  • ملح
  • فلفل اسود
  • 2 بيضة

خطوات التحضير

  • 1

    ضعي في العجانة الزبدة والدقيق وقلبيهم معا ثم ضيفي البيض والفانيليا مع العجن

  • 2

    ضيفي القليل من اللبن بالتدريج ثم ضعي العجينة في قالب التارت وافرديها وخرميها بالشوكة

  • 3

    ضعيه في الفرن لينضج ثم اخرجيه وضيفي الحشوة ورشي عليه الموتزاريلا والجبنة الرومي على الوجه ثم ادخلي الصينية في الفرن قليلا

  • 4

    ضعي الفلفل الالوان في طاسة بها زبدة على النار

  • 5

    ضيفي قليل من الموتزاريلا والجبنة الرومي والبقدونس والزيتون والبيض وقلبيهم معا جيدا وملح وفلفل