طريقة عمل تارت جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   القاعدةيضاف صفار البيض ويخفقوا للحصول على خليط متماسك قليلا

2. 2

   القاعدة

3. 3

   يساوى في قالب تارت

4. 4

   يخبز على حرارة ١٨٠ لمدة ٥-٧ دقائق

5. 5

   كراميل جوز الهند:يضاف السكرعلى النار للحصول على كراميل

6. 6

   كراميل جوز الهند:

7. 7

   تضاف كريمة جوز الهند وجوز الهند المحمص وزيت جوز الهند مع التقليب

8. 8

   يصب فوق طبقة القاعدة

9. 9

   كريمة جوز الهندتسخن كريمة جوز الهند على النار

10. 10

    كريمة جوز الهند

11. 11

    يخفق صفار البيض مع السكر ويضاف النشا والملح ويخفقوا

12. 12

    تضاف نصف كمية كريمة جوز الهند على خليط صفار البيض مع الخفق

13. 13

    يضاف الخليط مرة أخرى على النار مع الجزء المتبقي من كريمة جوز الهند مع الخفق للحصول على قوام متماسك

14. 14

    تساوى كريمة جوز الهند على طبقة كراميل جوز الهنـد

15. 15

    يبرد ويزين بشرائح جوز الهند