تاكيتو سبرينغ رول من اللفائف الشهية واللذيذة التي يحبها الصغار والكبار عبارة عن خبز تورتيلا يلف على شكل رول بحشوة من الدجاج والجبن وصلصة تاكيتوس المميزة .

المقادير

للحشوة:

لصلصة التاكيتوس:

ملعقة من التوابل:

خطوات التحضير

  • 1

    أولاً نحضر الصلصة ففي مقلاة نضع الزبدة نذوبها ونضيف البصل ونحرك حتى يذبل.

  • 2

    نضيف الثوم والفليفلة ونشوحهم جيداً ثم نضيف الطماطم ومعجون الطماطم والملح والتوابل التي ذكرناها .

  • 3

    نضيف كوب الماء ونحرك المكونات ونتركهم يغلوا معاً لعشر دقائق .

  • 4

    نطحن المكونات بالبليندر حتى يصبح الصوص ناعماً .

  • 5

    الآن نحضر الحشوة في وعاء نضع قطع جبنة الكيري نهرسها ثم نضيف الدجاج والشيدر وملح وفلفل ونحرك .

  • 6

    نضيف عليهم كوب الصلصة التي حضرناها ونخلطهم جيداً معاً .

  • 7

    نفرد خبز التورتيلا ونحشيه بالحشوة التي جهزناها ونلفهم رولات حتى تنتهي كل الكمية .

  • 8

    ثم نحمرهم على الوجهين في مقلاة مدهونة زبدة .

  • 9

    نقدم تاكيتوس رول في طبق التقديم بجانب صلصة التاكيتوس وصحة وهنا .