طاجن سبيط بالزعتر
المقادير
- 0.5 كوب سبيط
- ملعقة صغيرة روزمارى
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة روزمارى
- ملعقة صغيرة زعتر
- ملعقة صغيرة بشرليمون
- 0.25 كيلو طماطم
- ثوم
- ملعقة كبيرة فلفل (حار)
- ملعقة صغيرة سكر
- ملح
- فلفل
- زيت زيتون
- فلفل اخضر (حار)
خطوات التحضير
-
1
قطعى الطماطم وتوضع فى طاسة على النار
-
2
ضيفى اليها الزعتر و الثوم و الروزمارى
-
3
شوحى الخليط مع الزيت ثم ضيفى الشطة و الفلفل الاخضرمع ملح وفلفل
-
4
ضيفى السكر واتركيها تتسبك قليلا
-
5
ضعى السبيط فى الطاجن و ضعى عليه الصوص مع التوابل المجففة و بشر الليمون
-
6
يدخل الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 30 الى 45 دقيقة و يقدم بالهنا