طريقة عمل طاجن سبيط بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير طاجن سبيط سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تحمر الشعرية في الزيت ثم يشوح السبيط في الزيت مع شمر وكمون وثوم وورق لورا

  • 2

    يضاف البصل والفلفل الحار والجزر والفلفل الرومي والكرفس ويشوح جيدا

  • 3

    تضاف الطماطم والجنزبيل والليمون والملح والفلفل وتضاف الشعرية ثم يدخل الفرن ويقدم ساخنا