طاجن موزة بلسان عصفور
المقادير
- لحم موزة
- لسان عصفور
- بصل
- طماطم
- صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
- سمنة
- زيت
- ملح
- فلفل أسود
- مرقة لحمة
خطوات التحضير
-
1
توضع مرقة اللحم مع البصل والطماطم والصلصة والملح والفلفل والسمنة والزيت
-
2
يضاف لسان العصفور قبل نهاية النضج ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يضاف اللحم
-
3
يوضع الخليط في طاجن ويغطى بالمرقة ويدخل الفرن حتى النضج ويقدم
