طاجن موزة بلسان عصفور

المقادير

  • لحم موزة
  • لسان عصفور
  • بصل
  • طماطم
  • صلصة طماطم var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="75";
  • سمنة
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود
  • مرقة لحمة

خطوات التحضير

  • 1

    توضع مرقة اللحم مع البصل والطماطم والصلصة والملح والفلفل والسمنة والزيت

  • 2

    يضاف لسان العصفور قبل نهاية النضج ويقلب لمدة خمس دقائق ثم يضاف اللحم

  • 3

    يوضع الخليط في طاجن ويغطى بالمرقة ويدخل الفرن حتى النضج ويقدم