طاجن اللحمة بالقرنبيط
المقادير
- مكعب لحمة ضاني
- بصل جوانح
- 2 ملعقة كبيرة بقدونس
- جنزبيل
- 3 فص ثوم
- بابريكا
- كركم
- زعفران بودرة
- مكعب طماطم
- قرن بيط
- زيتون أخضر
- زيت ذرة وزيتون
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
يخلط زيت الزيتون والذرة معا
-
2
ثم تضاف اللحمة ثم يضاف البصل والثوم
-
3
يترك حتى يذوب ثم يضاف الطماطم
-
4
ثم يضاف القرنبيط والزيتون ويترك مع اللحم حتى تمتزج المكونات وتقدم