الرئيسية
الوصفات
طريقة عمل طاجن الفتة بالموزة

طريقة عمل طاجن الفتة بالموزة

Name: طريقة عمل طاجن الفتة بالموزة
Prep time: 35 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 2
Cuisine: Arabic
Ingredients: 4 قطع موز ضاني; 2 حبة كبيرة بصل; 2 حبة كبيرة جزر; 4 فص ثوم; 1 ملعقة صغيرة ملح; 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل; 1 ملعقة صغيرة هيل; 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود; 4/1 ملعقة صغيرة قرفة; 2 قطعة ورق غار خليط الأرز; 2 كوب أرز قصير الحبة; 2 ملعقة كبيرة سمن; 1 ملعقة صغيرة ملح; 3 فص صحيح هيل; كوب مرق أو ماء; 3 حبة كبيرة طماطم; 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم; 2/1 كوب ماء; 4 ملعقة كبيرة سمن; 2 حبة كبيرة بصل; 1 حبة كبيرة جزر مبشور; 6 فص ثوم مفروم; 2/1 كوب خل; 3 خبز محمص

منذ سنتين 944 زيارات

وقت التحضير

35 دقيقة

وقت الطهي

0 دقيقة

عدد الافراد

2 فرد

طريقة عمل طاجن الفتة بالموزة خطوة بخطوة بـ24 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 2 فرد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.

المقادير

4 قطعة موز ضاني
2 حبة كبيرة بصل
2 حبة كبيرة جزر
4 فص ثوم
1 ملعقة صغيرة ملح
1 ملعقة صغيرة بهار مشكل
1 ملعقة صغيرة هيل
0.25 ملعقة صغيرة فلفل أسود
0.25 ملعقة صغيرة قرفة
2 قطعة ورق غار خليط الأرز
2 كوب أرز قصير الحبة
2 ملعقة كبيرة سمن
1 ملعقة صغيرة ملح
3 فص صحيح هيل
كوب مرق أو ماء
3 حبة كبيرة طماطم
3 ملعقة كبيرة معجون طماطم
0.5 كوب ماء
4 ملعقة كبيرة سمن
2 حبة كبيرة بصل
1 حبة كبيرة جزر (مبشور)
6 فص ثوم (مفروم)
0.5 كوب خل
3 خبز (محمص)

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

1
نفرم البصل والثوم والجزر مع بعض نضع في طاجن الخليط ونرش عليها الملح ثم نضع البهارات صحيحة ونخلط المكونات كلها مع بعض ثم نضع قطع الموزات ونخلطهم ونضع القليل من الماء على الخليط وندخله الفرن على درجة 180 إلى أن ينضج اللحم .
2
في إناء أخر نضع ملعقة سمن ثم نضع الأرز المغسول فوق السمن ونحرك الخليط ثم نضع الأرز المشوح فوق طاجن اللحم ونوزعه جيداً ونضيف المرق فوق الأرز ونغطي الطاجن وندخله الفرن إلى أن ينضج الأرز .
3
نضرب الطماطم مع الصلصة والماء في الخلاط .
4
في إناء نضع السمن ونشوح البصل فيه ونضيف الجزر ثم نضيف عصير الطماطم فوقهم ونتركها على النار إلى أن تسبك جيداً ثم نسخن القليل من السمن في مقلاة أخري ونضع الثوم ونحركه قليلاً ثم نضع القليل من الخل ونحركه .
5
نخرج طاجن اللحم والأرز ثم نضع الصلصة على الوجه وفوقها خليط الخل والثوم ثم نوزع الخبز فوق الفتة ونضع خليط الصلصة فوق الخبز وتقدم .

هذا الطبق شهي وشبع، لكنه لا يزال خفيفًا وصحيًا. أتمنى أن تستمتع به بقدر ما نستمتع به!

ما رأيك في هذه الوصفة؟ هل سبق لك أن صنعت طاجن فتة موز من قبل؟ اسمحوا لي أن نعرف في التعليقات أدناه!

جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق

اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.

أسئلة شائعة عن الوصفة

كم يستغرق تحضير طاجن الفتة بالموزة؟

يستغرق تحضير طاجن الفتة بالموزة حوالي 35 دقيقة.

ما هي مكونات طاجن الفتة بالموزة؟

تحتاج إلى 24 مكونات: 4 قطع موز ضاني، 2 حبة كبيرة بصل، 2 حبة كبيرة جزر، 4 فص ثوم، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة بهار مشكل، 1 ملعقة صغيرة هيل، 4/1 ملعقة صغيرة فلفل أسود، 4/1 ملعقة صغيرة قرفة، 2 قطعة ورق غار خليط الأرز، 2 كوب أرز قصير الحبة، 2 ملعقة كبيرة سمن، 1 ملعقة صغيرة ملح، 3 فص صحيح هيل، كوب مرق أو ماء، 3 حبة كبيرة طماطم، 3 ملعقة كبيرة معجون طماطم، 2/1 كوب ماء، 4 ملعقة كبيرة سمن، 2 حبة كبيرة بصل، 1 حبة كبيرة جزر مبشور، 6 فص ثوم مفروم، 2/1 كوب خل، 3 خبز محمص.

لكم شخص تكفي وصفة طاجن الفتة بالموزة؟

تكفي الوصفة 2 فرد.

0 التعليقات

⭐

جرّبت الوصفة؟

كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.

شاركنا رأيك في الوصفة

تسجيل الدخول لترك تعليق.