طريقة عمل طاجن البامية بالبطاطس
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل طاجن البامية بالبطاطس خطوة بخطوة بـ12 مكونات وفي 35 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
بامية
-
2 كوب
عدس و مصفى من الماء
(منقوع)
-
1 ملعقة كبيرة
صلصة طماطم
-
1 ملعقة كبيرة
بهارات
( كمون، كزبرة، حبهان،قرفة )
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
-
0.5 كوب
بصل
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
1 كوب
بطاطس مكعبات
- 1 كوب شوربة دجاجللتقلية :
-
2 ملعقة كبيرة
ثوم
(مفروم)
-
3 ملعقة كبيرة
نعناع
(مفروم)
-
2 ملعقة كبيرة
زبدة
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني ماء في اناء على نار عالية تغلي.
-
2
ضعي العدس فى الماء و اتركيه حتى تمام النضج.
-
3
اضيفي الصلصة و البهارات إلى العدس و قلبي.
-
4
اذيبي الزبدة فى إناء على نار متوسطة ثم ضعي البصل و الثوم مع التقليب بإستمرار ثم ضعي المزيج على العدس و قلبي.
-
5
اتركي العدس يبرد ثم ضعيه في الخلاط و اخلطي جيدا ثم ضعيه في اناء على النار مرة اخرى.
-
6
ضعي الشوربة على العدس ثم اضيفي البامية و البطاطس و الملح و الفلفل و اتركي المزيج لمدة 15 دقيقة.
-
7
لعمل التقلية : سخني الزبدة في مقلاة على نار متوسطة ثم ضعي الثوم و النعناع و قلبي.
-
8
ضعي البامية في طبق التقديم ثم زينية بالثوم و النعناع و قدمية ساخنا.
وهناك لديك! طاجن بامية لذيذ وصحي يرضي بالتأكيد. أتمنى أن تستمتع بهذا الطبق بقدر ما أستمتع به.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير طاجن البامية بالبطاطس؟
يستغرق تحضير طاجن البامية بالبطاطس حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات طاجن البامية بالبطاطس؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1/2 كيلو بامية، 2 كوب عدس منقوع و مصفى من الماء، 1 ملعقة كبيرة صلصة طماطم، 1 ملعقة كبيرة بهارات ( كمون، كزبرة، حبهان،قرفة )، 2 ملعقة كبيرة زبدة، 1/2 كوب بصل مفروم، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 1 كوب بطاطس مكعبات، 1 كوب شوربة دجاجللتقلية :، 2 ملعقة كبيرة ثوم مفروم، 3 ملعقة كبيرة نعناع مفروم، 2 ملعقة كبيرة زبدة.
لكم شخص تكفي وصفة طاجن البامية بالبطاطس؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.