طاجن قراميط بالفريك
المقادير
- سمك قراميط
- فريك
- بصل
- ثوم
- كمون
- عصير ليمون
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ملح وفلفل
- بهارات سمك
- فلفل (حار)
- كرات
- كرفس
- طماطم
- دقيق
- شريحة ليمون
- شبت
- بقدونس
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل والثوم والكرات والكرفس
-
2
تضاف الطماطم المفرومة ثم يتبل بكل البهارات والملح والفلفل
-
3
تتبل القراميط بعد تقطيعها بالخل والملح والفلفل
-
4
تعفر بالدقيق وتقلى نصف قلية
-
5
توضع في طاجن مع الفريك والخليط وتدخل الفرن حتى اكتمال الطهي ويقدم