طريقة عمل صينية سمك ماكاريل بالبطاطا

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يتبل السمك بالملح والفلفل وعصير الليمون والكمون والثوم وعصير الليمون

2. 2

   ثم تضاف بودرة الخردل ثم يقلى في قليل من الزيت يتشوح جيدا

3. 3

   ثم يترك جانبا

4. 4

   ثم تقلى شرائح البطاطا والجزر ثم تشوح مع البصل والثوم وكل البهارات

5. 5

   يدهن البايركس بالمايونيز ثم رشة من البقدونس ثم يضاف الخضار

6. 6

   ثم يوضع السمك وشرائح الليمون وتدخل الفرن حتى تمام النضج

7. 7

   ثم يقدم مع الأرز الأبيض