طريقة عمل صينية الحلبة الفلسطينية

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   نحنص حبوب الحلبة ثم نضيف الماء و نتركها تغلي ثم نصفي ماء الحلبة لنستخدمه للعجين

2. 2

   في و عاء آخر نضع جميع مكونات العجين و نصف كمية حبوب الحلبة و نعجن جيداً مع اضافة ماء الحلبة بالتدريج لنحصل على عجينة متماسكة.

3. 3

   نحمي الفرن و ندهن صينية الفرن بالطحينة كي لا تلتصق العجينة و نفردها بسماكة 1 سم و نزينها باللوز او الفول السوداني و نقطعها الى مثلثات و نتركها ترتاح قليلاً .

4. 4

   اخيراً ندخلها الفرن لمدة 45 دقيقة على درجة 200 فهرنهايت ، أو حتى تصبح ذهبية اللون ثم نخرجها من الفرن و نوزع عليها الشيرة .

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل هريسة الحلبة الفلسطينية

الهريسة من الحلويات المعروفة في جميع أنحاء العالم وهي شهية للغاية وتحضر إما بالسميد أو الطحين وفي وصفتنا اليوم نقدم طريقة عمل هريسة الحلبة التي تأتي من المطبخ الفلسطيني وهي تتميز بمذاقها وشكلها الرائع وها هي طريقة عملها في بيتكم أينما كنتم .