طريقة عمل صينية الدجاج بالزعتر الفلسطينية بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير صينية الدجاج بالزعتر الفلسطينية سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- ١ دجاجة ه (كامل)
- حزمة ١ زعتر ورق
- رأس ١ ثوم
- كوب ١ عصير ليمون
- 4 ملعقة كبيرة سماق
- ملعقة صغيرة ١ بهار
- 0.5 ملعقة صغيرة فلفل اسود
- 0.5 كوب زيت زيتون
- قليل من جوز الطيب
- ملح (حسب الذوق)
- ماء حسب الحاجه
خطوات التحضير
-
1
يتم وضع كل المقادير سويا في صينيه مجهزة للفرن .
-
2
يكون الدجاج مقطع الي قطع كبيره .
-
3
و من ثم تدخل صينيه الدجاج بالزعتر المجهزة الي الفرن لمده ١ ساعه او حتي النضج .
-
4
ثم يقدم .