صينية قرنبيط باللحم المفروم

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    احتفظي بالقرنبيط السليم على جنب و الصغير اهرسيه بسيط باستخدام الشوكة و اضيفي عليه قليل من البقسماط و بيضه و قليل من الجبن و أخلطيهم جيدا ثم أضيفي قليلا من عصير ليمون و فلفل اسود و ملح

  • 2

    في طاسة على النار سوي اللحم المفروم مع البصل و البهارات و الكزبره و البقدونس

  • 3

    ادهني صينيه الفرن بقليل من الزيت ورشيها بقليل من البقسماط ورصي القرنبيط المهروس الأول ثم اللحم و من بعده القرنبيط السليم

  • 4

    اخفقي البيض مع رشة ملح وو أجيب بوله اضرب فيها البيض مع رشه ملح و فلفل اسود و عصير ليمون وضعيه فوق البقسماط و ادخلها الفرن لمده ٢٠ دقيقه