طريقة عمل صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
50 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
صينية كرات البطاطس من المأكولات التي سيعشقها أطفالك فهي تحتوي على جميع المكونات التي يحبون مذاقها حيث تتكون صينية البطاطس هذه من الدجاج مع الفلفل الرومي الملون والتوابل والخضار مع كرات من البطاطس المسلوقة وبرش الجبن الذي يعطي مذاقاً مميزاً وشكلاً شهياً عندما يذوب فوق كرات البطاطس ويعطي لوناً ذهبياً رائعاً .
المقادير
- لتحضير الطبقة الأولى:
-
3 ملعقة كبيرة
زيت أو سمنة
-
0.5 كيلو
دجاج
(مقطع شرائح)
-
3 فص
ثوم
(مهروس)
-
1 ملعقة صغيرة
ملح
-
شريحة
بصلة
(مفروم)
-
1 حبة
برش جزر
-
فلفل رومي ملون
(مقطع شرائح)
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
فلفل أحمر
(حار)
-
0.5 ملعقة صغيرة
سبع بهارات
- لتحضير طبقة البطاطس:
-
5 حبة
بطاطس
(مسلوق)
-
2 ملعقة طعام
زبدة
-
0.5 كأس
من الحليب
-
رشّة
ملح وفلفل أسود
- لتحضير الصوص الكريمي:
-
1 كأس
كريمة سائلة
-
1.5 كأس
حليب
-
2 ملعقة طعام
جبنة كريمية
-
رشّة
ملح وفلفل أسود
- للتزيين:
-
كزبرة
(مفروم ناعم)
-
0.25 كأس
برش موزاريلا أو شيدر
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نحمي ملعقتين من الزيت على النار ثم نضيف الدجاج ونحرك حتى تنضج أي لحوالي عشر دقائق ثم نضعها في طبق جانباً .
-
2
نضيف ملعقة الزيت في نفس المقلاة ونضع البصل والثوم ونحرك حتى يذبل .
-
3
نعيد الدجاج للمقلاة ونضيف الفلفل الأخضر والأصفر والأحمر المقطع وبرش الجزر ونحرك حتى تمتزج المكونات مع بعضها جيداً .
-
4
نضيف التوابل أي الملح والفلفل الأسود والأحمر والسبع بهارات ونحرك حتى تختلط النكهات جيداً ونتركها على نار هادئة لحوالي خمس دقائق .
-
5
أثناء ذلك نضع البطاطس المسلوقة الساخنة في وعاء مع الزبدة والحليب وملح وفلفل أسود ونهرسها جيداً ونضعها جانباً .
-
6
وبالنسبة للصوص نضع الكريمة السائلة والحليب في قدر عميق والجبنة الكريمية وملح وفلفل ونحرك ونترك المزيج يغلي ثم نطفئ النار .
-
7
نضع طبقة الدجاج في طبق البايركس وفوقها برش الجبن ثم نصنع كرات من مزيج البطاطس ونرتبها فوق طبقة الدجاج ثم نضع الصوص وبرش الجبن .
-
8
نحمي الفرن لدرجة حرارة عالية ثم نضع الطبق في الفرن لمدة نصف ساعة ثم نشغل مشواة الفرن لدقيقتين حتى تذوب الجبنة ويكتسب الوجه لوناً ذهبياً ونزين بالكزبرة الخضراء .
هذا كل شيء في هذا البرنامج التعليمي! أتمنى أن تكون قد وجدت ذلك مفيدًا وأنك تعرف الآن كيف تصنع صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في قسم التعليقات أدناه. وإذا كنت ترغب في رؤية المزيد من الوصفات مثل هذه، فتأكد من الاشتراك في النشرة الإخبارية لدينا.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه؟
يستغرق تحضير صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه حوالي 70 دقيقة (20 دقيقة تحضير و50 دقيقة طهي).
ما هي مكونات صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه؟
تحتاج إلى 24 مكونات: لتحضير الطبقة الأولى:، 3 ملعقة كبيرة زيت أو سمنة، ½ كيلو دجاج مقطع شرائح، 3 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة صغيرة ملح، بصلة مفرومة شرائح، برش 1 حبة جزر، فلفل رومي ملون مقطع شرائح، ½ ملعقة صغيرة فلفل أسود، ½ ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار، ½ ملعقة صغيرة سبع بهارات، لتحضير طبقة البطاطس:، 5 حبات بطاطس مسلوقة، ملعقتين طعام زبدة، ½ كأس من الحليب، رشة ملح وفلفل أسود، لتحضير الصوص الكريمي:، 1 كأس كريمة سائلة، 1 ½ كأس حليب، ملعقتين طعام جبنة كريمية، رشة ملح وفلفل أسود، للتزيين:، كزبرة مفرومة ناعمة، ¼ كأس برش موزاريلا أو شيدر.
لكم شخص تكفي وصفة صينية كرات البطاطس بالدجاج والكريمه؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
وصفات ذات صلة
2026-07-08
صينية بطاطس مسلوقة مع الدجاج بالفرن
كرات البطاطا بالجبن سهلة وسريعة التحضير مكونة من البطاطا المسلوقة والممزوجة مع الجبن وتحتها طبقة من الدجاج والخضار وعلى وجهها الكريما والجبنة المبشورة التي تجعل الطبق ألذ وأشهى .
2026-07-08
طريقة عمل كرات البطاطس بالدجاج والبشاميل
باستخدام ألذ مكونين لديك يمكنك تحضير أشهى طبق على الغداء وهو كرات البطاطس بالدجاج وهو يعتبر من الوجبات سهلة التحضير بمكونات معروفة ومتوفرة في كل بيت حيث يتم وضع طبقة من الدجاج المحمّر بالزيت مع الخضار والبهارات ثم كرات من البطاطس المهروسة مع صلصة البشاميل الرائعة وجبن الموزاريلا .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.