طريقة عمل صينية كبيبة بالفسدق

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   افرمي كيلو اللحمة المفرومة والبرغل في المطحنة الكهربائية ثم ضيفي البصل والقرفة والتوابل والملح والفلفل واخلطي مرة لتحصلي على عجينة الكبيبة

2. 2

   في وعاء على النار شوحي البصل في قليل من الزيت ثم ضيفي لها النصف كيلو لحمة مفرومة مع القرفة والتوابل والملح والفلفل

3. 3

   ادهني وعاء البايركس بقليل من الزيت والبقسماط ثم افردي نصف كمية العجينة في الوعاء ثم ضعي طبقة من الفسدق و فوقه طبقة من اللحمة المفرومة ثم طبقة أخرى من عجينة الكبيبة

4. 4

   ضيفي فسدق على الوجه وادخليه الفرن على 190 درجة مئوية وقدميها ساخنة