طريقة عمل صينية دجاج بالجبنة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يقشر البطاطس، ويغسل جيدا.

2. 2

   يقطع البطاطس حلقات متوسطة السمك، ويقلى بالطريقة التقليدية.

3. 3

   يرفع البطاطس على ورق مطبخ ليتخلص  من الزيت الزائد.

4. 4

   يوضع قليل من الزيت في مقلاة على النار، ويضاف إليه البصل.

5. 5

   يقلب البصل حتى يذبل، ويضاف إليه الفلفل الأخضر والأحمر والأصفر، ويقلب جيدا.

6. 6

   يضاف المشروم، ويقلب حتى يتشوح.

7. 7

   تضاف قطع الدجاج، ويتبل الخليط بالملح والفلفل الأسود والزعتر وبهارات الدجاج، وتقلب جيدا.

8. 8

   تخلط كريمة الطبخ مع الحليب، وتترك جانبا.

9. 9

   يسخن الفرن على درجة حرارة 180 مئوية.

10. 10

    يوضع خليط الدجاج في قالب أو صينية مدهونة بالزيت.

11. 11

    يرص فوقه شرائح البطاطس، ويصب عليه خليط كريمة الطبخ.

12. 12

    يرش فوقه الجبنة الشيدر.

13. 13

    يدخل الفرن لمدة من 10 إلى 15 دقيقة.

14. 14

    يعرض للهيب الشاوية لمدة 3 دقائق وحتى يكتسب اللون الذهبي.

15. 15

    يخرج من الفرن، ويترك ليهدا قليلا.

16. 16

    يقطع، ويقدم.

وصفات ذات صلة

2023-10-17

طريقة عمل أرز الريزو

جربي طريقة عمل أرز الريزو الذي تستطيعين تقديمه مع دجاج البروستيد أو الدجاج المقلي المقرمش وصوص الباربكيو اللذيذ.

2023-10-17

طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي

جربي طريقة عمل شوربة الدجاج بالذرة الكريمي من شملولة

2023-10-17

طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس

جربي من شملولة طريقة عمل سلطة الطماطم بالثوم و البقدونس الفاتحة للشهية والمفيدة للجسم نظرا لاحتوائها على عناصر غذائية كبيرة للجسم

2023-10-17

طريقة عمل أجنحة الدجاج بالثوم والفلفل الحار

أجنحة الدجاج أحد أجزاء الدجاجة التي تقدم عادة كمقبلات، وتختلف طريقة تقديمها بحسب الاضافات عليها، حيث يمكن أن تكون مقلية ومقرمشة، ويمكن أن تكون مشوية حارة