طريقة عمل صينية بلطي بالخضار و الكاري

خطوات التحضير

1. 1

   اعملي شقوق فى السمك بالسكين

2. 2

   اخلطي الكارى و الكمون و الكزبرة و زيت الزيتون و الملح و الفلفل و الليمون فى بولة .. و نتبل السمك بجزء من هذه الخلطة

3. 3

   قطعي الثوم و البصل و الفلفل الألوان ثم نضعهم مع باقى خلطة التتبيل و نقلب المحتوى جيداً

4. 4

   ضعي السمك فى قالب بايركس ثم ضعي فوقه الخضار و القليل من مرقة السمك و ندخله الفرن حتى تمام التسوية، ثم يقدم بالهنا