طريقة عمل صيادية ميكس

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   شوحي الدجاج واللحمة والجمبري والكاليماري كل منهم في وعاء منفصل مع الزيت

2. 2

   تبلي كلا منهم بملعقة من الثوم المفروم ثم ضيفي البصل وقلبي

3. 3

   تبليهم بالفلفل الاسود ثم ضيفي الدجاج على اللحمة وقلبيهم جيدا

4. 4

   ضيفي الجمبري على الكاليماري وضيفي الكاري وقلبيهم جيدا ثم ضيفي صلصة الطماطم

5. 5

   ضيفيهم على اللحمة والدجاج وقلبيهم جيدا ثم ضيفي ملعقة اخرى من الصلصة والسويت اند شيلي صوص وملعقة من دقيق الذرة

6. 6

   تبلي بالملح والفلفل وقلبيهم جيدا ثم ضعيهم في طاجن من الفخار وضعي على الوجه مكعبين من الزبدة

7. 7

   ادخليهم الفرن حتى تمتزج كل المكونات والى تمام النضج

8. 8

   شوحي الارز مع الزبدة ثم ضيفي ماء ساخن وعود قرفة وورق لورا واتركيه لينضخج ثم قدميه مع الصيادية