طريقة عمل ستيك مشوي بصوص خل التفاح
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ستيك مشوي بصوص خل التفاح
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
اغسلي الستيك تحت ماء اتركيه جانباً يتخلص من الماء الزائد، ثم ادهنيه بزيت الزيتون
-
2
في وعاء، اخلطي السكر مع التوابل الأخرى(زيت زيتون ،ثوم بودرة ،بصل بودرة ،كمون ،ملح ،فلفل ،كاتشب ،سكر بني ،بابريكا،مكعب المرق تبلي الستيك بالخلطة السابقة غطيه واتركيه في الثلاجة لمدة 3 ساعات على الأقل
-
3
قبل الشوي بنصف ساعة، اخرجي الستيك من الثلاجة واتركيه جانباً
-
4
سخني الشواية وادهنيها بقليل من زيت الزيتون وضعي عليها شرائح الستيك اضيفي ملح حسب المذاق
-
5
قلبي اللحمة على كل الجوانب لمدة 30 دقيقة أو حتى تتأكدين من النضج
-
6
ارفعيها من على النار وضعيها في طبق التقديم قدميها مع صوص خل التفاح
-
7
للصوصفي إناء على نار هادئة، ضعي كل المكونات السابقة قلبيهم جيداً واتركيهم حتى الغليان ويغلظ القوام
-
8
تأكدي من المذاق وارفعي الإناء من على النار قدمي الصوص مع الستيك
-
9
نصائح الطهيلا تضيفي الملح في تتبيل اللحوم لأنها تفقد الماء الموجود بها فتجف ولا تنضج سريعاً على النار
-
10
فوائد صحيةيساعد خل التفاح في تقليل التهابات الجيوب الأنفية والتهاب الحلق وهو يساهم في تحقيق التوازن في ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم وهو يعمل كحماية ضد التسمم الغذائي
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد.