ستيك بصوص السبانخ والجبنة
المقادير
- 6 كيلو يك
- زبدة
- سبانخ
- بهارات
- حبة ان (مطحون)
- كزبرة ناشفة
- ثوم (مفروم)
- بصل (مفروم)
- جبنة فيتا
- ملح
- فلفل أسود
خطوات التحضير
-
1
ذوبي الزبدة ثم تبليها بالبهارات والفلفل الاسود ثم ضيفي الستيك وشوحيه جيدا
-
2
ضيفي الكزبرة الناشفة والحبهان المطحون واتركيه لينضج
-
3
ذوبي الزبدة في وعاء اخر ثم ضيفي الثوم وشوحيه ثم ضيفي فلفل اسود وكزبرة ناشفة
-
4
ضيفي السبانخ وشوحيها ثم ضيفي باقي الثوم والبصل المفروم واتركيه حتى يذوب البصل
-
5
ضعي الستيك في طبق التقديم ثم ضيفي عليه السبانخ ومكعبات الجبنة وقدميها ساخنة