طريقة عمل ستروجانوف مع مكرونة فتوتشيني

ستروجانوف مع مكرونة فتوتشيني

المقادير

• مكرونة فتوتشيني
• ملعقة كبيرة زبدة
• 0.5 كوب ماء سلق المكرونه
• مسكتة
• 0.5 كوب جبنة بارميزان
• 1 مكعب مرق
• 2 ملعقة كبيرة بقدونس
• فلفل رومى
• 6 ملعقة كبيرة 1 مرده
• 2 ملعقة كبيرة زيت
• 4 ملعقة كبيرة زبادي
• 2 كوب كريمة
• 2 كوب مشروم

خطوات التحضير

• 1

  تقلب المكرونة مع الزبدة والمستكة والقليل من ماء سلق المكرونة

• 2

  توضع فى طبق التقديم

• 3

  يضاف على الوجه الجبنة البارميزان المبشورة

• 4

  للستروجانوف يزين الوجه بالبقدونس المفروم

• 5

  للستروجانوف

• 6

  يضاف المشروم ومكعب المرقة والزبادى والمستردة والكريمة

• 7

  يقلب كل الخليط على النار

• 8

  يضاف خليط الدجاج على خليط المكرونة

• 9

  يقدم الستروجانوف مع الصوص والفتوتشينى