طريقة عمل ستروب وافل
وقت التحضير
15 دقيقة
وقت الطهي
20 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
ستروب وافل وصفتنا من المطبخ الهولندي فهي عبارة عن قطعتين من البسكويت الرقيق ومحشو بالكراميل الشهي حلى سهل وسريع ولذيذ جداً سيحبه الأطفال .
المقادير
- للبسكويت:
-
0.25 كوب
طحين
-
رشّة
ملح
-
بيضتان
-
3 كوب
أرباع سكر
-
ملعقة
عصير ليمون
-
2 ملعقة
فانيليا
-
0.5 كوب
زبدة مذابة
- للكراميل:
-
0.25 كوب
ماء
-
كوب
سكر
-
ملعقة
زبدة
-
0.33 كوب
كريمة سائلة
-
رشّة
ملح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
في وعاء نضع كلاً البيض والسكر ونخفقهم جيداً حتى يرتفع المزيج .
-
2
ثم نضيف الفانيليا وملعقة عصير الليمون ونصف كوب زبدة مذابة نخفقهم جيداً معاً .
-
3
ثم نضيف الطحين المخلوط مع الملح نخلطهم جيداً ونفرغ المزيج في كيس الحلويات .
-
4
في سخانة الغوفر نعصر قليلاً من العجين ونغلقها حتى نحصل على قرص محمر نستخدم قطاعة مدورة ونقطع كل قرص بعد الخبز حتى تكون جميع القطع متساوية .
-
5
نحضر الكراميل ففي طنجرة نضع السكر والماء نغليهم حتى يتكرملوا ثم نضيف عليهم الكريمة السائلة ورشة ملح وملعقة الزبدة ونحركهم حتى نحصل على قوام الكراميل المطلوب .
-
6
نفرغه في وعاء ليبرد بعدها نأخذ قطعة بسكويت نضع عليها ملعقة كراميل وفوقها قطعة بسكويت أخرى بهذه الطريقة حتى تنتهي كل الكمية .
-
7
نقدمها في طبق التقديم ونستمتع بالطعم الرائع بجانب كوب من الكابتشينو أو النسكافيه وصحة وهنا .
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير ستروب وافل؟
يستغرق تحضير ستروب وافل حوالي 35 دقيقة (15 دقيقة تحضير و20 دقيقة طهي).
ما هي مكونات ستروب وافل؟
تحتاج إلى 14 مكونات: للبسكويت:، كوب وربع طحين، رشة ملح، بيضتان، ٣ أرباع كوب سكر، ملعقة عصير ليمون، ملعقتين فانيليا، نصف كوب زبدة مذابة، للكراميل:، ربع كوب ماء، كوب سكر، ملعقة زبدة، ثلث كوب كريمة سائلة، رشة ملح.
لكم شخص تكفي وصفة ستروب وافل؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.