طريقة عمل ستربس الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   1- تتبل الفراخ بالبصل و الليمون و الخل و الملح و الفلفو تترك ساعة.

2. 2

   2- نضع اللبن فى بولة و نضع الدقيق و النشا و الملح و الفلفل و البابريكا و ثوم باودر و كركم و ملح و فلفل و الباكينج باودر فى بولة اخرى.

3. 3

   3- أحضري ببولة بها مياه مثلجة. 

4. 4

   4- أحضري قطع الفراخ المتبلة وضعيها فى اللبن لمدة نصف ساعة. 

5. 5

   5- ثم أحضري  قطعة من الفراخ وضعيها فى المياه المثلجة. 

6. 6

   6- ثم نضعها فى الدقيق ثم نضعها فى المياه المثلجة ثم فى الكورن فليكس و تسوى فورا.