طريقة عمل سردين مقلي

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي الثوم مع الكمون ثم ضيفي الملح والفلفل لعمل التتبيلة ثم ضيفي عصير الليمون والشطة والكزبرة الخضرا وقلبيهم جيدا

2. 2

   اخلطي الدقيق والبقسماط بالكمون والشطة و كمون و ملح و فلفل وقلبيهم جيدا

3. 3

   تبلى السردين بخليط الثوم و الكمون جيدا ثم ضعيهم فى خليط البقسماط و الدقيق

4. 4

   اقليه في الزيت واتركيه حتى يحصل على اللون الذهبي وقدميه وزينيه بالكزبرة الخضرا وشرائح الليمون