سويسرول الليمون

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يخفق الزيت مع السكر حتى يذوب السكر

  • 2

    يضاف إليها البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ويستمر الخفق حتى الحصول على خليط متجانس وهش

  • 3

    يخلط البيكنج باودر مع الدقيق ويضاف الخليط ويقلب جيدا مع ملعقة بشر ليمون

  • 4

    يصب الخليط في صينية علهيا ورق زبدة بحواف صغيرة

  • 5

    تدخل فرن ساخن على درجة 180 حتى تنضج

  • 6

    بعد ان تخرج تقلب وييرفع من علهيا ورق الزبدة وتوضع ورقة جديدة وتلف الكيكة رول

  • 7

    تترك قليلا حتى تبرد

  • 8

    تفتح مرة أخرى وتحشى بكريمة الحشو مع حشو التوت الجاهز

  • 9

    تلف مرة أخرى وتغطى بكريمة الحشو وتزين بشرائح الليمون واللوز المحمص توت أحمر

  • 10

    تقدم باردة