طريقة عمل سويسرول الليمون

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق الزيت مع السكر حتى يذوب السكر

2. 2

   يضاف إليها البيض واحدة تلو الأخرى مع الفانيليا ويستمر الخفق حتى الحصول على خليط متجانس وهش

3. 3

   يخلط البيكنج باودر مع الدقيق ويضاف الخليط ويقلب جيدا مع ملعقة بشر ليمون

4. 4

   يصب الخليط في صينية علهيا ورق زبدة بحواف صغيرة

5. 5

   تدخل فرن ساخن على درجة 180 حتى تنضج

6. 6

   بعد ان تخرج تقلب وييرفع من علهيا ورق الزبدة وتوضع ورقة جديدة وتلف الكيكة رول

7. 7

   تترك قليلا حتى تبرد

8. 8

   تفتح مرة أخرى وتحشى بكريمة الحشو مع حشو التوت الجاهز

9. 9

   تلف مرة أخرى وتغطى بكريمة الحشو وتزين بشرائح الليمون واللوز المحمص توت أحمر

10. 10

    تقدم باردة