سويسرول اللانشون
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 3 ملعقة كبيرة لبن مجفف
- ملعقة كبيرة خميرة فورية
- رشّة ملح
- رشّة سكر
- 0.25 كوب زيت
- ماء للعجن
- لانشون
- جبنة موتزاريلا
- زيتون حلقات
خطوات التحضير
-
1
إخلطى الدقيق واللبن المجفف والخميرة والسكر والملح ثم ضيفى الزيت والماء وقلبى حتى تحصلى على عجينة
-
2
إتركى العجينة لتتخمر ثم أفردى العجينة وأحشيها باللانشون والجبنة والزيتون ثم لفى العجينة وقطعيها
-
3
رصى العجينة فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم أدخلى الرول الفرن حتى تمام النضج ثم قدميه