طريقة عمل سويسرول بإطار الشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يخفق البيض مع الفانيلا والسكر جيدا في العجان

2. 2

   يضاف الدقيق بالتدريج مع التقليب من اسفل لاعلى حتى الحصول على خليط متجانس

3. 3

   توضع في صينية مستطيلة عليها ورق زبدة وتدخل فرن ساخن على درجة حرارة 200 مئوية لمدة 12 دقيقة

4. 4

   بمجرد خروجها من الفرن تقلب ويرش عليها سكر بودرة وتلف سويسرول وعليها ورق زبدة وورق بلاستيك

5. 5

   تخرج من الكيس وتفرد وتحشى بالمربى وتلف مرة أخرى ويرش عليها سكر بودرة

6. 6

   تشكل دوائر متشابكة من الشيكولاتة المذوبة على ورق زبدة

7. 7

   توضع على جسم اسطواني لتأخذ شكله حتى تجمد وتوضع على السويسرول مع الفراولة بالشيكولاتة ويقدم