طريقة عمل سويسرول بالشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطي اللبن مع السكر على النار ثم ذوبي الكاكاو في القليل من الماء وضيفيه

2. 2

   ذوبي النشا في القليل من الماء وضيفيه وقلبي ثم اتركي الخليط ليبرد

3. 3

   اخلطي صفار البيض مع السكر ثم ضيفي الفانيليا

4. 4

   ضيفي الدقيق والكاكاو والبيكنج بودر

5. 5

   اخفقي بياض البيض جيدا مع رشة ملح ثم ضيفيه وقلبي

6. 6

   افردي الخليط في صينية فرن على ورقة زبدة وادخليها الفرن على درجة حرارة 170 من 10الى 12 دقيقة

7. 7

   اخرجيه من الفرن وضعي عليه ورقة زبدة ولفيه ويفضل وضعها في الثلاجة

8. 8

   ضيفي عليه خليط اللبن والنشا ولفيها مرة اخرى حتى تبرد ثم قدميها