سويسرول بالمربى
المقادير
خطوات التحضير
-
1
اخفقي البيض بعد تكسيره واحدة واحدة
-
2
اضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب تماما ثم اضيفي الملح والفانيليا
-
3
اخلطي الدقيق مع محسن الكيك والبيكنج بودر
-
4
اضيفي الدقيق الى خليط البيض واستمري في الخليط حتى تحصلي على عجينة سائلة وكثيفة
-
5
صبيه في صينية فرن على ورق زبدة وادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية
-
6
اخرجيها من الفرن وصبي عليها شربات وغطيها بورق زبدةواتركيها حتى تبرد تماما
-
7
ضعي الكيكة على ورق زبدة جديد وادهنيها بالمربى ثم لفيها باستخدام الورق
-
8
غطيها بورق فويل واحكمي غلقها واتركيها في الثلاجة ساعة وقدميها مع رشة سكر بودرة أو كاكاو