سويسرول بالمربى

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    اخفقي البيض بعد تكسيره واحدة واحدة

  • 2

    اضيفي السكر واستمري في الخفق حتى يذوب تماما ثم اضيفي الملح والفانيليا

  • 3

    اخلطي الدقيق مع محسن الكيك والبيكنج بودر

  • 4

    اضيفي الدقيق الى خليط البيض واستمري في الخليط حتى تحصلي على عجينة سائلة وكثيفة

  • 5

    صبيه في صينية فرن على ورق زبدة وادخليها فرن ساخن على درجة حرارة 180 مئوية

  • 6

    اخرجيها من الفرن وصبي عليها شربات وغطيها بورق زبدةواتركيها حتى تبرد تماما

  • 7

    ضعي الكيكة على ورق زبدة جديد وادهنيها بالمربى ثم لفيها باستخدام الورق

  • 8

    غطيها بورق فويل واحكمي غلقها واتركيها في الثلاجة ساعة وقدميها مع رشة سكر بودرة أو كاكاو