طريقة عمل سوفليه السبانخ بالجبنة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
سوفليه السبانخ بالجبنة
المقادير
-
100 جم
سبانخ مجمدة
-
100 جم
جبنة ايدام
(مبشور)
-
25 جم
زبدة
-
25 جم
دقيق
-
125 مل
لبن
-
3
صفار بيض
-
3
بياض بيض
-
ملح
-
فلفل
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
سخني الفرن على درجة حرارة 200 درجة مئوية
-
2
سيحى الزبدة فى طاسة ثم ضيفى اليها الدقيق و يقلب جيدا لمدة 30 ثانية
-
3
ارفعى من على النار و ضيفى اليه اللبن تدريجيا ثم ضيفى اليه السبانخ و الجبنة و اتركيه حتى يبرد
-
4
اخفقى الصفار مع ملح وفلفل و فى بولة اخرى اخفقى البياض جيدا مع رشة ملح
-
5
ضيفي صفار البيض الى خليط السبانخ ثم ضيفي بياض البيض تدريجيا
-
6
ضعي الخليط في بايركس و ادخليه الفرن على درجة حرارة 220 درجة
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير سوفليه السبانخ بالجبنة؟
يستغرق تحضير سوفليه السبانخ بالجبنة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات سوفليه السبانخ بالجبنة؟
تحتاج إلى 9 مكونات: 100 جرام سبانخ مجمدة، 100 جرام جبنة ايدام مبشورة، 25 جرام زبدة، 25 جرام دقيق، 125 مل لبن، 3 صفار بيض، 3 بياض بيض، ملح، فلفل.
لكم شخص تكفي وصفة سوفليه السبانخ بالجبنة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.