سميفريدو بشوكولاتة الدهن

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    على حمام مائي يخفق صفار البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي مع البيضة والفانيليا

  • 2

    يستمر الخفق حتى الحصول على خليط كريمي

  • 3

    يخلط مع الكريمة المخفوقة باستخدام ملعقة خشبية

  • 4

    في قالب كيك مستطيل مبطن بورق بلاستيكي توضع نصف كمية الخليط وعليه الشوكولاتة القابلة للدهن، بعد تذويبها قليلا باستخدام حمام مائي او ميكروويف، ثم بقية الخليط

  • 5

    يوضع القالب في الفريزر حتى يتماسك

  • 6

    يقدم مزينًا بالشوكولاتة والبندق المجروش