طريقة عمل سميفريدو بشوكولاتة الدهن

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   على حمام مائي يخفق صفار البيض مع السكر باستخدام مضرب كهربائي مع البيضة والفانيليا

2. 2

   يستمر الخفق حتى الحصول على خليط كريمي

3. 3

   يخلط مع الكريمة المخفوقة باستخدام ملعقة خشبية

4. 4

   في قالب كيك مستطيل مبطن بورق بلاستيكي توضع نصف كمية الخليط وعليه الشوكولاتة القابلة للدهن، بعد تذويبها قليلا باستخدام حمام مائي او ميكروويف، ثم بقية الخليط

5. 5

   يوضع القالب في الفريزر حتى يتماسك

6. 6

   يقدم مزينًا بالشوكولاتة والبندق المجروش