سميده
المقادير
- كوب سميد
- 3 كوب لبن
- 4 كوب بقسماط
- 5 ملعقة زبدة
- 0.5 كوب سكر
- 0.5 لتراً سيرب ( قطر)
- سكر
- ماء
- عصير ليمونة
- ماء زهر
- ماء ورد
خطوات التحضير
-
1
إخلطى 3 كوب لبن مع 3 كوب ماء و1/2 كوب سكر و قلبى الخليط على النار
-
2
أضيفى السميد
-
3
سيحى الزبدة وضعى بها البقسماط على النار
-
4
إفردى فى بايركس خليط البقسماط بالزبدة
-
5
أضيفى خليط السميد بالسكر ثم أضيفى باقى خليط البقسماط
-
6
ادخليه الفرن حتى ينضج
-
7
لعمل السيرب :
-
8
إخلطى الماء مع ضعف كميته سكر على النار و أضيفى ماء الورد وماء الزهر وعصير ليمونة
-
9
قدميه مع السيرب بكمية حسب الرغبة
لا توجد تعليقات بعد.