طريقة عمل سموثى طبقات الشيكولاتة و اليقطين بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير سموثى طبقات الشيكولاتة و اليقطين سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 0.25 كوب زبادى يونانى
- 0.5 كوب حليب
- 0.5 موزة و مجمدة (ناضجة)
- 0.33 كوب يقطين (مهروس)
- 0.5 ملعقة صغيرة من خلاصة الفانيليا
- 0.125 ملعقة صغيرة من القرفة ال (مطحون)
- 1 ملعقة صغيرة من مسحوق الكاكاو
- 1 كوب ثلج
خطوات التحضير
-
1
إخلطى جميع المكونات ما عدا مسحوق الكاكاو في الخلاط الخاص بك حتى يصبح المزيج سلس و دسم .
-
2
?صبى 1/2 من مزيج العصير في زجاجة أو إبريق و أضيفى مسحوق الكاكاو و إمزجى مرة أخرى حتى يتم خلط مسحوق الكاكاو من خلال تحليته بالمزيد من الفانيليا حتى تصلين للمستوى المفضل لديك من الحلاوة.
-
3
ثم قومى بصب عصير اليقطين والشوكولاته في الزجاجة بالتناوب حتى يصبح طبقات من الشيكولاتة و اليقطين مع رش القليل من مسحوق الكاكاو الإضافي ثم قومى بصنع دوامات بإستخدام الملعقة ثم تقدم .
